Recette de parmentier de lapin confit au foie gras

Preparation: 240min - cuisson: 120min - total: 360min
Pour 4 personnes
16 ingrédients: gros sel vanille cerfeuil thym pomme ail croustilles ou chips échalote pomme de terre graisse d oies beurre creme liquide foie gras canard lapin marinades
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: non
Présence d'alcool: non
Présence de produits laitiers: oui