Recette de parmentier de jarret au gingembre

Preparation: 45min - cuisson: 50min - repos: 720min - total: 815min
Pour 4 personnes
10 ingrédients: gingembre vanille bouquet garni ail carottes pomme de terre huile d'olive gîte de boeuf ou gîte noix de boeuf viande vin
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: non