Preparation: 30min - cuisson: 60min - total: 90min Pour 6 personnes 9 ingrédients: chapelure vanille persil ail pomme de terre beurre lait cabillaud luberon (vin) Mode cuisson: four traditionnel - vapeur Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui