Recette de parmentier de boeuf truffé

Preparation: 45min - cuisson: 120min - repos: 1440min - total: 1605min
Pour 6 personnes
14 ingrédients: bouquet garni laurier persil thym carottes oignons poireaux pomme de terre truffes huile de tournesol beurre lait boeuf pécharmant (vin)
Mode cuisson: vapeur
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui