Preparation: 30min - cuisson: 60min - total: 90min 13 ingrédients: farine vanille bouquet garni citrons ail carottes oignons tomates noix huile de tournesol beurre jarret de veau vin Mode cuisson: four traditionnel Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui