Preparation: 20min - cuisson: 120min - total: 140min Pour 4 personnes 15 ingrédients: farine bouillon de boeuf origan persil romarin citrons ail carottes celeri oignons tomates huile de tournesol beurre jarret de veau vin Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui