Preparation: 30min - cuisson: 60min - total: 90min Pour 4 personnes 15 ingrédients: jus de citron farine bouquet garni laurier persil thym oignons tomates saindoux beurre os à moëlle osso bucco steak haché volailles vin Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui