Preparation: 30min - cuisson: 60min - total: 90min Pour 4 personnes 12 ingrédients: clou de girofle cerfeuil laurier thym vinaigre carottes oignons roquette huile de colzas beurre oreilles de cochon vin Présence de porc: oui Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui