Preparation: 45min - cuisson: 180min - repos: 18min - total: 243min Pour 12 personnes 15 ingrédients: pain cannelle clou de girofle noix de muscade persil échalote truffes huile de tournesol beurre lait jambon blanc foie de volaille oie farce champagne Mode cuisson: four traditionnel Présence de porc: oui Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui