Recette de oie farcie aux deux fruits

Preparation: 40min - cuisson: 8min - repos: 120min - total: 168min
Pour 4 personnes
13 ingrédients: calvados pain de mie pomme pruneaux échalote oignons lait foie de volaille poitrine fumée oie oeuf de poule 4 épices farce
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui