Recette de oie à l'instar de visé avec sa sauce ail

Type de plat: sauces et huiles
Preparation: 50min - cuisson: 180min - total: 230min
Pour 8 personnes
17 ingrédients: mie de pain clou de girofle gingembre noix de muscade vanille ail carottes celeri oignons crème fraîche lait jaune d'oeufs oie viande graisse bouillon sauces
Présence de porc: non
Présence d'alcool: non
Présence de produits laitiers: oui