Type de plat: sauces et huiles Preparation: 50min - cuisson: 180min - total: 230min Pour 8 personnes 17 ingrédients: mie de pain clou de girofle gingembre noix de muscade vanille ail carottes celeri oignons crème fraîche lait jaune d'oeufs oie viande graisse bouillon sauces Présence de porc: non Présence d'alcool: non Présence de produits laitiers: oui