Recette de noisettes de chevreuil en forêt noire

Preparation: 45min - cuisson: 20min - repos: 2880min - total: 2945min
Pour 4 personnes
15 ingrédients: fécule de maïs ou maïzena bouillon de volaille vanille bouquet garni noisette ail carottes celeri oignons cêpes huile de tournesol gelée de groseille chevreuil os bordelaise
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: non