Recette de mulet comme à bayonne

Preparation: 60min - cuisson: 60min - total: 120min
Pour 4 personnes
11 ingrédients: muscat mie de pain baies de genievre raisins fenouil champignons de paris huile d'olive lardons mulet steak haché oeuf de poule
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: non