Preparation: 300min - cuisson: 60min - total: 360min Pour 6 personnes 18 ingrédients: jus de citron farine chapelure cannelle noix de muscade origan persil aubergines oignons tomates huile d'olive parmesan beurre lait oeufs boeuf sucre en poudre vin Mode cuisson: four traditionnel Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui