Preparation: 30min - cuisson: 40min - repos: 60min - total: 130min Pour 6 personnes 14 ingrédients: farine bouillon de boeuf cannelle noix de muscade persil aubergines oignons tomates huile d'olive beurre moules boeuf mouton veau Mode cuisson: four traditionnel Présence de porc: non Présence d'alcool: non Présence de produits laitiers: oui