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Recette de millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras

millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras
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recette de millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras
Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras

Type de plat: sauces et huiles
Preparation: 30min - cuisson: 60min - total: 90min
12 ingrédients: cidre café pate filo fécule de maïs ou maïzena fond de veau châtaigne échalote poivron orange graisse de canard crème fraîche foie gras porc
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: oui
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui



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