Type de plat: amuse-gueule Preparation: 15min - cuisson: 0min - total: 15min Pour 4 personnes 17 ingrédients: farine pain bicarbonate anis cannelle clou de girofle vinaigre de xeres poires oignons groseilles huile d'olive beurre miel foie gras blanc d oeufs sucre en poudre madiran (vin) Mode cuisson: four traditionnel Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui