Recette de matefaim de saint antoine

Preparation: 30min - cuisson: 120min - total: 150min
Pour 8 personnes
21 ingrédients: farine clou de girofle bouquet garni ciboulette laurier persil thym vinaigre de vin échalote oignons salade frisée (scarole, lollo...) huile de tournesol fromage blanc lait lard poitrine de porc travers de porc oeuf de poule bourgogne entre deux mers (vin) ladoix (vin)
Présence de porc: oui
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui