Recette de Madeleines vanille et amande amère de Philippe Conticini

Preparation: 15min - cuisson: 12min - total: 27min
Pour 6 personnes


Les madeleines faites maison ont une texture exceptionnelle mais, je dois l'avouer, en matière de saveur, je suis totalement accro au goût d'amandes amères des madeleines du commerce. Il était donc temps que je me décide à allier les deux. Pour ce faire, je suis allée voir du côté des chefs pâtissie…