Recette de macreuse confite aux épices et au cacao

Preparation: 45min - cuisson: 180min - repos: 15min - total: 240min
Pour 4 personnes
19 ingrédients: bouillon de boeuf anis cannelle gingembre thym ail carottes celeri échalote oignons poireaux huile d'olive beurre cacao chocolat noir macreuse poitrine fumée vin feuille de laurier
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui