Preparation: 30min - cuisson: 120min - total: 150min Pour 6 personnes 9 ingrédients: farine bouillon de boeuf gingembre bouquet garni cerfeuil carottes huile de tournesol joue de boeuf corse ou vin de corse (vin) Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: non