Type de plat: sauces et huiles Preparation: 45min - cuisson: 180min - repos: 720min - total: 945min Pour 6 personnes 18 ingrédients: moutarde clou de girofle capres ciboulette laurier persil thym vinaigre carottes cornichons oignons poireaux salades tomates huile d'olive jarret de veau oeuf de poule vin Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: non