Preparation: 20min - cuisson: 15min - repos: 720min - total: 755min Pour 4 personnes 18 ingrédients: aneth basilic ciboulette coriandre estragon menthe carottes oseille écrevisses langoustines moules anguille gelée viande herbes aromates feuille de laurier quincy (vin) Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: non