Type de plat: plats principaux Preparation: 15min - cuisson: 15min - total: 30min Pour 4 personnes 8 ingrédients: chapeluregros sel baies roses ou rouges citronséchalotecreme fleurettehuitres pouilly fumé ou blanc fumé de pouilly (vin) Mode cuisson: four traditionnel Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui