Preparation: 35min - cuisson: 50min - repos: 60min - total: 145min Pour 4 personnes 12 ingrédients: vanille vinaigre balsamique ail poivron rouge champignons de paris huile d'olive mozzarella parmesan bourgogne maranges (vin) saint émilion (vin) santenay (vin) Mode cuisson: four traditionnel Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui