Recette de homards, chou-fleur, vinaigrette à la truffe

Preparation: 50min - cuisson: 15min - total: 65min
Pour 4 personnes
11 ingrédients: court bouillon vinaigrette vinaigre échalote poireaux truffes chou fleur huile de pepin de raisin homard champagne chardonnay (vin)
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: non