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Recette de homard à l'américaine

homard à l américaine
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recette de homard à l américaine
Homard à l'américaine

Preparation: 40min - cuisson: 50min - total: 90min
Pour 6 personnes
23 ingrédients: cognac fumet de poisson piment de cayenne ou poivre de cayenne poivre blanc vanille bouquet garni cerfeuil estragon laurier persil thym ail carottes échalote oignons tomates huile de tournesol beurre homard beaujolais morgon (vin) pessac léognan (vin) saint joseph (vin)
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui



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