Recette de gratinée d'écrevisses et nage de girolles

Type de plat: plats principaux
Preparation: 45min - cuisson: 0min - total: 45min
Pour 4 personnes
9 ingrédients: fumet de poisson bouquet garni carottes échalote oignons girolle ou chanterelle beurre écrevisses vin
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui