Type de plat: plats principaux Preparation: 45min - cuisson: 0min - total: 45min Pour 4 personnes 9 ingrédients: fumet de poissonbouquet garnicarotteséchaloteoignons girolle ou chanterelle beurreécrevissesvin Mode cuisson: four traditionnel Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui