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Recette de gratinée au sabayon de fruits de mer

gratinée au sabayon de fruits de mer
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recette de gratinée au sabayon de fruits de mer
Gratinée au sabayon de fruits de mer

Type de plat: plats principaux
Preparation: 40min - cuisson: 35min - total: 75min
Pour 4 personnes
13 ingrédients: bouquet garni laurier persil thym pomme fromage rapé beurre coques crevettes moules jaune d'oeufs encornets pernand vergelesses (vin)
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui



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