Type de plat: plats principaux Preparation: 25min - cuisson: 60min - total: 85min Pour 6 personnes 11 ingrédients: jus de citron noix de muscade pomme celeri mimolette beurre crème fraîche oeuf de poule raisins secs bordelaise côtes de bordeaux (vin) Mode cuisson: four traditionnel Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui