Type de plat: plats principaux Preparation: 10min - cuisson: 30min - total: 40min Pour 4 personnes 6 ingrédients: jus de citronfenouilhuile d'oliveemmental corse ou vin de corse (vin) patrimonio (vin) Mode cuisson: four traditionnel - vapeur Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui