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Recette de gigue de chevreuil sauce grand veneur

gigue de chevreuil sauce grand veneur
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recette de gigue de chevreuil sauce grand veneur
Gigue de chevreuil sauce grand veneur

Type de plat: sauces et huiles
Preparation: 1min - cuisson: 40min - total: 41min
Pour 8 personnes
15 ingrédients: farine moutarde vanille ail carottes échalote oignons huile d'arachide crème fraîche gelée de groseille lard chevreuil veau vin os
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui



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