Recette de gigot de lotte aux aubergines

Preparation: 15min - cuisson: 25min - total: 40min
Pour 4 personnes
11 ingrédients: basilic laurier thym aubergines huile d'olive beurre crème fraîche lard lotte ou baudroie poitrine de porc vin
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui