Preparation: 15min - cuisson: 25min - total: 40min Pour 4 personnes 11 ingrédients: basilic laurier thym aubergines huile d'olive beurre crème fraîche lard lotte ou baudroie poitrine de porc vin Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui