Recette de foie gras chaud de noël sur topinambours

Type de plat: entrees
Preparation: 30min - cuisson: 35min - total: 65min
Pour 4 personnes
19 ingrédients: farine levure de boulanger vinaigrette vinaigre balsamique ail betteraves topinambour noix huile d'olive beurre lait sorbets confiture miel foie gras lardons moules sucre en poudre oeuf de poule
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: non
Présence d'alcool: non
Présence de produits laitiers: oui