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Recette de Flan d 'asperges vertes

Flan d  asperges vertes
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recette de Flan d  asperges vertes
Flan d 'asperges vertes

Preparation: 15min - cuisson: 40min - total: 55min
Pour 4 personnes


Une entrée raffinée et très parfumée. Lavez les asperges, coupez 2 cm en partant du bas. A l'aide d'un économe, épluchez les queues des asperges. Faites cuire à la vapeur (cocotte minutes) les asperges vertes pendant 8 minutes à partir de la rotation de la soupape. …

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