Recette de Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi

Preparation: 15min - cuisson: 20min - total: 35min
Pour 6 personnes


C'est bon mon c'ur'. Incroyable ! Ce sont les premiers mots que mon homme ait prononcé après la première bouchée de cette recette, s'étonnant du fait qu'il puisse apprécier les endives. A croire qu'il a la mémoire courte car ce n'est pas la première fois que j'arrive à le surprendre en cuisin…