Recette de duo de b'uf en croûte de noix, millefeuille de blettes

Preparation: 50min - cuisson: 120min - total: 170min
Pour 4 personnes
21 ingrédients: farine chapelure vanille bouquet garni noisette ail carottes oignons chou vert noix huile d'olive huile de tournesol gruyere beurre lait oeufs gîte de boeuf ou gîte noix de boeuf blettes friture côtes du rhône (vin) vacqueyras (vin)
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui