Recette de Dômes de saumon avocat et surimi

Preparation: 20min - cuisson: 0min - total: 20min
Pour 6 personnes


Une excellente entrée qui fait son effet. Pressez le citron. Pelez les avocats, retirez les noyaux et arrosez la chair de jus de citron. Mixez le tout et assaisonnez en sel et en poivre. Mettez à ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. …