Type de plat: plats principaux Preparation: 20min - cuisson: 300min - total: 320min 15 ingrédients: cognac baies de genievre clou de girofle laurier persil thym ail carottes échalote oignons huile de tournesol lard sanglier porc vin Présence de porc: oui Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: non