Recette de Curry d 'asperges et pommes de terre nouvelles

Preparation: 20min - cuisson: 25min - total: 45min
Pour 4 personnes


Je vous propose aujourd'hui une recette végétarienne printanière associant pommes de terre primeurs et asperges vertes. C'est une recette tirée du magazine Healthy food, que j'ai récemment découvert chez mon marchand de journaux; Pour en faire un plat complet, j'ai servi ce curry avec un 'uf poc…