Recette de cuisse de pintade fermière grillée, salade de choucroute crue au cumin

Type de plat: plats principaux
Preparation: 45min - cuisson: 30min - total: 75min
Pour 4 personnes
14 ingrédients: baies de genievre cumin raifort ciboulette persil vinaigrette vinaigre fenouil salades choucroute huile d arachides beurre pintade melfor
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: non
Présence d'alcool: non
Présence de produits laitiers: oui