Type de plat: amuse-gueule Preparation: 20min - cuisson: 0min - total: 20min Pour 6 personnes 18 ingrédients: feuille de brick fleur de sel gelatine ciboulette pomme échalote pomme de terre morilles noix huile d'olive huile de noix beurre creme liquide foie gras jaune d'oeufs gelée vin feuille de laurier Mode cuisson: four traditionnel Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui