Recette de Coquelets au Jurançon et jus d 'agrumes

Preparation: 15min - cuisson: 60min - total: 75min
Pour 4 personnes


Aujourd'hui promotion sur le coquelet ! Ce jeune petit poulet à la chair tendre et savoureuse s'adapte parfaitement à la cuisson dans ma cocotte en fonte. étant une adepte des mijotés, c'est l'un des premiers usten…