Recette de Cookies glacés au citron

Preparation: 30min - cuisson: 30min - total: 60min
Pour 20 personnes


Ces biscuits sont magiques ! c'est le rêve de tout amateur de citron. Sortez le beurre 1h à l'avance du réfrigérateur. Dans un grand bol, battre le sucre avec le beurre mou au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une texture légère et mousseuse. Ajoutez les œufs un par un en mélangea…