Preparation: 35min - cuisson: 120min - total: 155min 13 ingrédients: armagnac fond de veau 5 epices pomme fenouil panais patate douce huile de tournesol beurre crèmes cassonade chapon champagne Calories: 969 kcal Lipides: 61 g Proteines: 52 gGlucides: 53 g Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui