Recette de cassoulet toulousain par gaëlle

Preparation: 40min - cuisson: 300min - total: 340min
Pour 6 personnes
18 ingrédients: chapelure clou de girofle vanille bouquet garni ail carottes oignons haricots blancs noix de coco lard saucisson a l'ail collier d'agneau epaule d'agneau confit de canard saucisse de toulouse couenne graisse haricots tarbais
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: oui
Présence d'alcool: non
Présence de produits laitiers: non