Recette de Canard sauté aux agrumes et aux pommes de terre

Preparation: 85min - cuisson: 40min - total: 125min
Pour 4 personnes


Me souvenant qu'il y a quelques mois, j'avais congelé des lots de magrets de canard offerts par un Comité d'Entreprise chez lequel j'intervenais, je suis allée piochée dans le livre Wok, de la collection Fait maison parue chez Hachette cuisine : C'est ainsi que je me suis laissée tenter par cet…