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Recette de Brouillade en croque au foie gras et truffe

Brouillade en croque au foie gras et truffe
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recette de Brouillade en croque au foie gras et truffe
Brouillade en croque au foie gras et truffe

Preparation: 15min - cuisson: 10min - total: 25min
Pour 6 personnes


L'association 'uf et truffe est une association vantée depuis longtemps par tous les fins gourmets. C'est une recette repérée dans le hors-série Cuisine Actuelle qui propose de la confectionner avec de la truffe. Dans un souci d'économie, j'ai tenté de mettre la main sur des brisures de truffe, …

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