Type de plat: plats principaux Preparation: 240min - cuisson: 240min - total: 480min 9 ingrédients: armagnacbouquet garniailcarotteséchaloteoignonslard gîte de boeuf ou gîte noix de boeuf vin Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: non