Preparation: 15min - cuisson: 120min - total: 135min 12 ingrédients: riz clou de girofle bouquet garni citrons olives noires olives vertes orange huile d'olive beurre gîte de boeuf ou gîte noix de boeuf poitrine fumée oignon jaune Calories: 1022 kcal Lipides: 71 g Proteines: 52 gGlucides: 40 g Présence de porc: non Présence d'alcool: non Présence de produits laitiers: oui